陆记老灶 · 南岸坡
一锅红油翻滚，半生恩怨沉底。
《咖喱辢椒》
一锅红油翻滚，半生恩怨沉底。
主演
- 陆劲松饰 陆劲松
- 宋远梅饰 宋远梅
- 周立舸饰 周立舸
- 何巧云饰 何巧云
- 林保国饰 林保国
- 苏小棠饰 苏小棠
- 郑铁桥饰 郑铁桥
剧情简介
1998年，山城南岸坡的“陆记老灶”在一场大火中烧成黑架子，父亲陆劲松重伤，弟弟陆劲柏从此消失。哥哥陆劲松认定是弟弟改动了底料配方才引燃了油锅，守着半条残街撑起一家小面摊。
十二年后的夏天，陆劲柏带着一口旧铁锅和半包南洋咖喱粉回到南岸坡，在哥哥面摊斜对面支起一个只有四张桌子的大排档，招牌就叫“咖喱辢椒”。他要用最烈的朝天椒和南洋香料，把父亲当年那锅没来得及出锅的味道复原出来。
老食客周立舸第一口就吃出了熟悉的层次，消息传开，债主何巧云带着一纸旧账找上门，记者苏小棠闻讯来挖当年的火灾内幕。哥哥陆劲松始终不踏进弟弟的店门半步，却每天深夜在自家厨房里偷偷试同一锅底料。
当陆劲柏终于把父亲留下的笔记本摊在哥哥面前，上面写着“加椰浆一勺”，而当年那个雨夜油锅起火时，父亲正在试验的就是这行字。火灾是意外，但兄弟之间十二年的沉默不是。一锅红油翻滚，两人第一次坐下来，吃同一碗面。
播出进度
总集数24
当前集12
影片信息
- 年份
- 2024
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情 / 家庭 / 美食
- 导演
- 陆劲松
- 编剧
- 何巧云
- 语言
- 重庆方言 / 普通话
- 单集时长
- 45分钟
- 评分
- 8.7
- 集数
- 24
- 别名
- 南岸坡的辣味
- 播出平台
- 流媒体
剧情时间轴
- 1998年老灶大火，父亲重伤，弟弟出走
- 2010年夏陆劲柏携咖喱粉回南岸坡，大排档开张
- 第4集老食客周立舸吃出旧时配方
- 第9集何巧云持旧账上门逼债
- 第15集苏小棠查到火灾当晚的报警记录
- 第22集父亲笔记本被公开，配方真相浮出
- 第24集兄弟同锅，旧灶重燃
分集
- 1 旧锅落灰 陆劲柏拖着一口黑铁锅回到南岸坡，对面是哥哥的面摊。 46分钟
- 2 朝天椒 大排档试营业，第一锅底料辣得整条街打喷嚏。 44分钟
- 3 南洋来客 陆劲柏翻出父亲留下的半包咖喱粉，老食客驻足。 45分钟
- 4 第一口 周立舸连吃三碗，说这就是十二年前的味道。 47分钟
- 5 面摊那头 陆劲松深夜试锅，把咖喱粉倒进自家面汤。 43分钟
- 6 旧账 何巧云带着父亲签字的借条出现在大排档门口。 45分钟
- 7 斜对面 兄弟俩隔着一条窄街各自掌勺，谁都不看谁。 44分钟
- 8 记者到访 苏小棠提出要写南岸坡美食复兴的报道。 46分钟
- 9 债与火 何巧云透露当年火灾前夜曾见陌生人在后厨。 45分钟
- 10 椰浆 陆劲柏试出父亲笔记里缺失的一味——椰浆。 44分钟
- 11 报警记录 苏小棠查到1998年火灾的原始出警记录。 47分钟
- 12 沉默的十二年 陆劲松第一次走进弟弟的大排档，却只站在门口。 46分钟
评论
看第一集就想起我家楼下那家火锅店，连锅底黑灰的样子都对。
周立舸吃三碗那段我反复看了四遍，演员嘴皮子都在抖，太真了。
陆劲松深夜试锅那场戏一句台词没有，光看他倒咖喱粉我就哭了。
咖喱配朝天椒，这个组合我试过，真的是又冲又香，剧组懂行。
记者那条线埋得好，报警记录一出来整个剧的节奏就变了。
大排档的布景太细了，塑料凳、搪瓷碗、墙上的老挂历，全是我小时候见过的。